1956年南台子从小牛群区划出，1958年建南台子人民公社，1984年恢复南台子乡。2006年喀旗行政区划调整，南台子乡并入小牛群镇。2012年恢复南台子乡建制。
南台子乡东与喀喇沁旗牛家营子镇为邻，西界河北省围场县朝阳地镇，北接赤峰市松山区老府镇，南邻喀喇沁旗小牛群镇。东西长约24公里，南北宽约10公里，总面积约178平方公里。全乡森林覆盖率21%。
南台子乡现辖雕虎沟村、新地村、朝阳沟村、李家店村、五家村、大沟村、官村沟、卡拉街村、南台子村、北山根村、川心店村11个行政村。乡政府驻地南台子村。
南台子乡大沟水库建于1975年，库容135万立方米，养鱼5万尾，为旗内的重点水利工程。我国北方地区最大的汉传佛教圣地香山寺位于本乡东19公里处。
南台子乡交通便利，赤（峰）— 围（场）公路X502横贯本乡东西，南有锦（山）— 南（台子）公路通往喀旗驻地锦山镇，京通铁路由本乡西部经过，最近的火车站是朝阳地火车站（19公里）。
内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗南台子乡
Nantaizi Township , Harqin Banner , Chifeng City, Inner Mongolia Autonomous Region
行政代码：150428
邮政编码：024400
车牌代码：蒙D
长途区号：0476
著名景点：大沟水库、野窝铺湿地生态景观区、香山寺
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